胡老师曾经开设过的课程：《计算机应用基础》、《OA设备与维护》、《常用商业设备》、《商业计算机系统》、《商业计算机系统实习》、《高层建筑电气技术》、《综合布线系统》。现在任教的课程：《商业计算机系统》、《高层建筑电气技术》等. 为了我们，她放弃了休息的时间，加课讲习题；为了我们，她“扛”几十本作业本回家批改；为了我们她深夜还在我们潦草的字迹中寻找思想的误区；为了我们她悉心与我们交流讨论，并积极改善自己的教学模式。她是一个优秀的园丁，她是一个辛勤的耕耘者。
　　翻开我们的作业本，尽是“一片红”，不再是简单的对错，不再是一个“阅”加日期。而是一笔又一笔真心的倾注。她回仔仔细细看我们的解题步骤，发现我们解题思路上存在的问题并加以纠正，总结解一类题的方法，最后加上一些勉励的话语。所以那些“一片红”是她辛勤教学的见证，是“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”的诠释。